Tết Hàn Thực là một ngày lễ truyền thống quan trọng đã có từ lâu ở Trung Quốc. Vào ngày này, người Trung Quốc có tục lệ ăn bánh chay, bánh cuốn… Hãy cùng Yuexin tìm hiểu thêm về ngày lễ độc đáo này nhé!

Xem thêm: 5 Biểu tượng may mắn của người Trung Quốc 

1. Nguồn gốc Tết Hàn Thực

Tết Hàn thực là 寒食节 / Hánshí jié /. Từ “Hàn” trong tiếng Hán có nghĩa là “lạnh”, từ “Thực” có nghĩa là “lương thực”. Vì vậy, Tết Hàn Thực có ý nghĩa là Tết ăn đồ nguội, đồ lạnh. 

Tết Hàn Thực có nguồn gốc từ thời Xuân Thu. Khi đó, vua nước Tấn gặp phải loạn lạc sống lưu vong nhiều nơi và gặp được Giới Từ Thôi một lòng phò tá, không quản thân mình. Đến khi chiến thắng đoạt lại được ngôi vương thì vua Tấn lại quên mất công lao của Giới Từ Thôi nhưng ông không hề oán trách, coi chuyện phò tá là nghĩa vụ của mình và cùng mẹ về núi Điền Sơn ở ẩn.

Một thời gian sau, khi vua Tấn tìm Giới Từ Thôi về lĩnh thưởng nhưng ông không màng danh vọng nên đã từ kiên quyết chối lời mời của vua. Nhà vua liền ra lệnh sai người đốt rừng để buộc ông phải quay trở về, nhưng hai mẹ con ông đã quyết chí bỏ mạng nơi biển lửa vào 3/3 âm lịch.

Nhà vua rất ân hận, nên đã cho người lập miếu thờ tưởng nhớ ông, đồ ăn phải được chuẩn bị từ hôm trước và kiêng lửa trong 3 ngày để bày tỏ nỗi đau và lòng ân hận. 

Từ đó, ngày mùng 3/3 âm lịch được gọi là Tết Hàn Thực.

Từ đó, mùng 3/3 âm lịch được dùng để tưởng nhớ Giới Từ Thôi, nhưng ở Việt Nam dịp này dùng để nhớ ơn ông bà tổ tiên và cội nguồn dân tộc.

2. Người Trung Quốc làm gì vào Tết Hàn Thực

Vào ngày Tết Hàn Thực, có những hoạt động đặc biệt và món ăn riêng đặc trưng cho ngày này.

Trước đây, vào thời cổ đại, mọi người bị cấm lửa trong 3 ngày và chỉ ăn đồ nguội được chuẩn bị từ hôm trước. Vào thời điểm này, người Trung Quốc sẽ đi tảo mộ để thể hiện lòng thành kính đối với bề trên. Họ bẻ cành liễu và treo lên giường, trước cửa sổ hay trên bếp lò. Một số hoạt động dân gian truyền thống như chơi đánh đu, đá banh, ca hát, đọc sách… diễn ra vui tươi, nhộn nhịp thu hút mọi người. 

Thông thường, ngày nay người Trung Quốc sẽ ăn bánh trôi, bánh chay vào Tết Hàn Thực để thay thế đồ ăn lạnh. Mọi người cũng sẽ làm bánh và đem biếu tặng nhau vào dịp này.

Xem thêm: Nghệ thuật cổ cầm Trung Hoa

3. Ý nghĩa Tết Hàn Thực ở Việt Nam

Tết Hàn Thực khi du nhập vào Việt Nam có ý nghĩa riêng, mang đậm dấu ấn của dân tộc.

- Thể hiện tấm lòng biết ơn ông bà tổ tiên, nhớ về cội nguồn dân tộc. Gia đình sum họp, con cháu quây quần nấu bánh trôi, bánh chay thành tâm dâng lên gia tiên bày tỏ lòng hiếu kính

- Đây là truyền thống tốt đẹp và nét văn hoá từ ngàn đời xưa. Các món ăn đều được làm từ những nguyên liệu dân dã, đặc trưng của dân tộc dâng lên ông bà tổ tiên. Vụ dụ như bánh trôi hay bánh chay đều được làm từ gạo, nguồn lương thực chính nuôi sống bao thế hệ 

- Tết Hàn Thực cũng là dịp mọi người thể hiện tín ngưỡng, cầu mong một năm mưa thuận gió hoà, mùa màng bội thu và cuộc sống ấm no.

Nếu như bạn đang tìm kiếm một trung tâm đào tạo tiếng Trung một cách bài bản thì hãy nhắn tin ngay cho page Trung tâm Tiếng Trung Yuexin nhé!