Trang chủ / Thư viện tiếng trung YUEXIN / 100+ TỪ VỰNG TIẾNG TRUNG VỀ MÓN ĂN VIỆT NAM PHỔ BIẾN NHẤT

100+ TỪ VỰNG TIẾNG TRUNG VỀ MÓN ĂN VIỆT NAM PHỔ BIẾN NHẤT

16-09-2025

31 Lượt xem

Ẩm thực Việt Nam luôn hấp dẫn du khách quốc tế với sự đa dạng và hương vị đặc trưng. Nếu bạn đang học tiếng Trung, việc nắm được từ vựng tiếng Trung về món ăn Việt Nam sẽ giúp bạn dễ dàng giới thiệu ẩm thực quê hương mình đến bạn bè Trung Quốc, đồng thời giao tiếp tự tin hơn trong các tình huống thực tế. Bài viết này tổng hợp đầy đủ từ vựng tiếng Trung chủ đề món ăn Việt Nam, từ các món ăn truyền thống, đồ uống phổ biến cho đến các mẫu câu giao tiếp hữu ích.

1. Tên các món ăn Việt Nam bằng tiếng Trung

Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng với nhiều món ăn truyền thống mang hương vị đặc trưng. Trong phần này, bạn sẽ được học từ vựng tiếng Trung các món ăn Việt Nam như phở, bún chả, bánh mì, gỏi cuốn... Việc ghi nhớ những từ vựng này không chỉ giúp bạn giới thiệu văn hóa ẩm thực nước mình mà còn tạo sự gắn kết khi trò chuyện với người Trung.

Tiếng Việt	Tiếng Trung	Phiên âm
Phở	牛肉粉 / 越南河粉	Niúròu fěn / Yuènán héfěn
Bún chả Hà Nội	河内烤肉米粉	Hénèi kǎoròu mǐfěn
Bún thang Hà Nội	河内鸡丝米粉汤	Hénèi jīsī mǐfěn tāng
Bánh cuốn Thanh Trì	清池蒸米卷	Qīngchí zhēng mǐjuǎn
Bánh đúc	米糕	Mǐ gāo
Chả cá Lã Vọng (Hà Nội)	老翁炸鱼饼	Lǎo wēng zhà yúbǐng
Cốm làng Vòng	Vòng村青米	Vòng cūn qīng mǐ
Bún bò Huế	顺化牛肉米粉	Shùnhuà niúròu mǐfěn
Cơm hến (Huế)	顺化蜆饭	Shùnhuà xiǎn fàn
Bánh bèo (Huế)	顺化水晶米糕	Shùnhuà shuǐjīng mǐ gāo
Bánh bột lọc (Huế)	顺化木薯粉饼	Shùnhuà mùshǔ fěn bǐng
Bánh nậm (Huế)	顺化扁糯米糕	Shùnhuà biǎn nuòmǐ gāo
Bánh khoái (Huế)	顺化脆饼	Shùnhuà cuì bǐng
Mì Quảng (Quảng Nam)	广南面	Guǎngnán miàn
Cao lầu (Hội An)	会安高楼面	Huì’ān gāolóu miàn
Bánh tráng cuốn thịt heo (Đà Nẵng)	岘港米纸卷猪肉	Xiàngǎng mǐzhǐ juǎn zhūròu
Nem nướng Nha Trang	芽庄烤肉卷	Yá zhuāng kǎoròu juǎn
Bánh căn (Nha Trang)	芽庄小米饼	Yá zhuāng xiǎo mǐ bǐng
Bánh mì Hội An	会安法棍	Huì’ān fǎgùn
Cơm gà Hội An	会安鸡饭	Huì’ān jī fàn
Hủ tiếu Nam Vang	金边粿条	Jīnbiān guǒtiáo
Hủ tiếu Mỹ Tho	美拖粿条	Měituō guǒtiáo
Bánh xèo miền Tây	西南煎饼	Xīnán jiānbǐng
Cơm tấm Sài Gòn	西贡碎米饭	Xīgòng suì mǐ fàn
Bánh tráng trộn (Sài Gòn)	西贡拌米纸	Xīgòng bàn mǐzhǐ
Gỏi cuốn Nam Bộ	越南春卷	Yuènán chūnjuǎn
Nem rán Bắc Bộ (chả giò)	炸春卷	Zhà chūnjuǎn
Xôi gấc	红糯米饭	Hóng nuòmǐ fàn
Xôi xéo (Hà Nội)	河内黄豆糯米饭	Hénèi huángdòu nuòmǐ fàn

2. Tên các món đồ uống Việt Nam bằng tiếng Trung

Bên cạnh món ăn, Việt Nam còn có nhiều loại đồ uống hấp dẫn được bạn bè quốc tế yêu thích.

Tiếng Việt	Tiếng Trung	Phiên âm
Cà phê đen	黑咖啡	Hēi kāfēi
Cà phê sữa đá	越南冰奶咖啡	Yuènán bīng nǎi kāfēi
Cà phê trứng (Hà Nội)	河内蛋咖啡	Hénèi dàn kāfēi
Trà đá	冰茶	Bīng chá
Trà nóng	热茶	Rè chá
Trà sen (Hà Nội)	莲花茶	Liánhuā chá
Trà nhài	茉莉花茶	Mòlìhuā chá
Trà Thái Nguyên	太原绿茶	Tàiyuán lǜchá
Trà chanh	柠檬茶	Níngméng chá
Matcha latte	抹茶拿铁	Mǒchá nátiě
Nước lọc	白开水	Báikāishuǐ
Nước khoáng	矿泉水	Kuàngquán shuǐ
Nước ngọt có ga	汽水	Qìshuǐ
Nước mía	甘蔗汁	Gānzhè zhī
Nước dừa	椰子汁	Yēzi zhī
Nước ép cam	橙汁	Chéngzhī
Nước ép dứa	菠萝汁	Bōluó zhī
Nước ép ổi	番石榴汁	Fānshíliú zhī
Nước ép chanh leo	百香果汁	Bǎixiāngguǒ zhī
Nước ép cà rốt	胡萝卜汁	Húluóbo zhī
Sinh tố bơ	牛油果奶昔	Niúyóuguǒ nǎixī
Sinh tố xoài	芒果奶昔	Mángguǒ nǎixī
Sinh tố dâu	草莓奶昔	Cǎoméi nǎixī
Sinh tố mãng cầu	释迦果奶昔	Shìjiāguǒ nǎixī
Sinh tố sapoche (hồng xiêm)	人心果奶昔	Rénxīnguǒ nǎixī
Chè đậu xanh uống	绿豆汤	Lǜdòu tāng
Sữa đậu nành	豆浆	Dòujiāng
Sữa tươi	鲜牛奶	Xiān niúnǎi
Sữa tươi trân châu đường đen	黑糖珍珠鲜奶	Hēitáng zhēnzhū xiān nǎi
Cacao sữa	可可牛奶	Kěkě niúnǎi
Trà sữa	奶茶	Nǎichá
Trà sữa trân châu	珍珠奶茶	Zhēnzhū nǎichá
Soda chanh	苏打柠檬水	Sūdǎ níngméng shuǐ
Bia hơi Hà Nội	河内生啤酒	Hénèi shēng píjiǔ
Rượu nếp (Bắc Bộ)	糯米酒	Nuòmǐ jiǔ
Rượu cần (Tây Nguyên)	竹筒酒	Zhútǒng jiǔ
Rượu Bàu Đá (Bình Định)	保德米酒	Bǎodé mǐjiǔ
Rượu gạo (Nam Bộ)	米酒	Mǐ jiǔ
Rượu sim (Phú Quốc)	富国桃金娘酒	Fùguó táojīnniáng jiǔ
Rượu dừa (Bến Tre)	椰子酒	Yēzi jiǔ

3. Các mẫu câu giới thiệu về món ăn Việt Nam bằng tiếng Trung

Sau khi nắm vững từ vựng tiếng Trung về các món ăn Việt Nam, bạn có thể luyện tập những mẫu câu đơn giản để giới thiệu ẩm thực quê hương.

越南有很多有名的小吃。
/Yuènán yǒu hěn duō yǒumíng de xiǎochī/
Việt Nam có rất nhiều món ăn nổi tiếng.

越南菜以清淡、健康为主。
/Yuènán cài yǐ qīngdàn, jiànkāng wéi zhǔ/
Món ăn Việt Nam chủ yếu thanh đạm và tốt cho sức khỏe.

河粉是越南最具代表性的美食。
/Héfěn shì Yuènán zuì jù dàibiǎo xìng de měishí/
Phở là món ăn tiêu biểu nhất của Việt Nam.

河内的烤肉米粉很有特色。
/Hénèi de kǎoròu mǐfěn hěn yǒu tèsè/
Bún chả Hà Nội rất đặc trưng.

顺化牛肉米粉非常有名。
/Shùnhuà niúròu mǐfěn fēicháng yǒumíng/
Bún bò Huế rất nổi tiếng.

越南法棍夹着各种馅料，非常美味。
/Yuènán fǎgùn jiā zhe gè zhǒng xiànliào, fēicháng měiwèi/
Bánh mì Việt Nam kẹp nhiều loại nhân, rất ngon.

越南煎饼外脆里嫩，味道特别。
/Yuènán jiānbǐng wài cuì lǐ nèn, wèidào tèbié/
Bánh xèo giòn ngoài, mềm trong, hương vị rất đặc biệt.

碎米饭是胡志明市最受欢迎的传统美食。
/Suì mǐfàn shì Húzhìmíng shì zuì shòu huānyíng de chuántǒng měishí/
Cơm tấm là món truyền thống được yêu thích nhất ở TP. Hồ Chí Minh.

越南糯米饭常在节日里吃。
/Yuènán nuòmǐ fàn cháng zài jiérì lǐ chī/
Xôi ở Việt Nam thường được ăn trong dịp lễ Tết.

越南最有名的饮品是咖啡。
/Yuènán zuì yǒumíng de yǐnpǐn shì kāfēi/
Đồ uống nổi tiếng nhất của Việt Nam là cà phê.

胡志明市的冰奶咖啡非常受欢迎。
/Húzhìmíng shì de bīng nǎi kāfēi fēicháng shòu huānyíng/
Cà phê sữa đá Sài Gòn rất được yêu thích.

4. Các mẫu câu giao tiếp chủ đề món ăn

Ngoài việc học từ vựng tiếng Trung về món ăn Việt Nam, bạn cũng nên luyện tập các câu giao tiếp thông dụng như gọi món, hỏi thực đơn, khen hương vị món ăn. Những mẫu câu này sẽ giúp bạn dễ dàng sử dụng từ vựng trong tình huống thực tế, đặc biệt khi đi ăn uống hoặc giao lưu văn hóa.